小学生包饺子日记范文汇编八篇
转眼一天又过去了,今天我们都做了什么了呢?立即行动起来写一篇日记吧。那如何写一篇漂亮的日记呢?以下是小编收集整理的小学生包饺子日记8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
妈妈一提包饺子,我就立刻嚷嚷着要一起包,妈妈拿我没办法,只好让我一起帮忙。
妈妈端了一盘肉和一碟饺子皮儿端端正正地摆在我面前,我立刻开始包饺子,我可是包饺子大师喔!
一手拈了一片饺子皮儿,一手用筷子夹了一点夹杂着白菜的粉肉肉的馅,然后对折,薄薄的饺子皮儿瞬间变成了半个球,再用一个指头垫在饺子皮的下方来回折,不一会儿一个完美无缺的饺子完成了。
专心致致,身边的其他一切好像都与我无关了。不大一会儿,我们就包了满满的七八盒饺子了。妈妈把一盒饺子倒入锅中,只见一个个饺子像一只只小白鼠跳入泳池。它们一会儿浮上水面,一会儿沉入锅底。在嬉戏、玩闹间已经换上了一件乳白而带黄的衣裳。
一分钟过去了,十分钟过去了,在焦急的等待中,终于一只只白白胖胖的小白鼠依依不舍的离开了泳池,来到我的面前。
看着一只只诱人的小白鼠,我的口水早已在嘴里泛滥,狠狠地咬上一口。所谓“心急吃不了热豆腐”,狼吞虎咽间,嘴被烫得火辣辣的,我只好按耐下冲动的欲望,吹了又吹,才在香甜可口的小白鼠上咬了一小口,嗯——,香甜可口,皮薄馅多。不一会儿,一盘饺子就被我消灭光了。香味还在唇齿间环绕。真是让人回味无穷!
饺子不仅好吃,而且好玩,真让人难忘啊!
“起床啦!起床啦!”我的美梦被妈妈惊跑啦。我迷迷糊糊地问:“这么早叫我干什么?”妈妈回答我说:“今天吃饺子,你不是很想自己包饺子吗?”我一听立刻一骨碌从床上爬起来,一番洗簌后,也立即动手包啦起来。
我拿起一张饺子皮,放啦两大勺的馅,一合,馅从底下漏啦出来,我又拿起啦一张饺子皮,把缺口补上,可是上边又漏啦馅,我赶紧拿出饺子皮,又补上啦缺口。我足足用啦三张皮,才把两勺大馅包啦起来。我一看我的饺子,一个大“将军肚”!爸爸哈哈大笑起来,妈妈不知道发生啦什么事,一看我的饺子,也跟着笑啦起来,我也跟他们笑啦。爸爸边笑边问:“这是什么饺子?”我想啦一下,就说:“这个饺子叫‘霸王饺’!”
妈妈说:“来,看我怎么做。先拿一张皮,再放一点馅。注意!馅别放太多,太多啦就包不起来。馅太少啦,煮起来就不好吃啦。然后,像我这样用手慢慢地把它聚拢,瞧,饺子就包好啦。”
我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,重新拿起一块饺子皮试着包起饺子来。过啦一会,我包成啦一个个“太阳饺子”“笑脸饺子”……爸爸看啦说:“包的不错,不过,你能不能包一些正经的饺子?”“会!”我大声地说。
不一会儿,我成功的包啦几个像模像样的饺子。爸爸说:“嗯,也许我女儿长大后能当一名饺子艺术家呢!”说完,就笑啦起来,我也跟着笑啦起来。
我学会啦包饺子,我真开心!
今天,我和妈妈在包饺子。以前都是妈妈做我来吃,今天就我来做给妈妈吃。
我看妈妈做的十分熟练,我也手痒痒了,学着妈妈的步骤来做,先把饺子皮放在左手上,再把馅料放进去,再把饺子皮对称变成半圆形,最后再在边上捏几下一个饺子就包完了。可我没包几个就累跨了,而且不是包的奇形怪状就是包的奇形怪状的。
今天,我才发现前几年妈妈做了那么多的饺子应该比我更累,可是妈妈却任劳任怨不说一声“累”,现在回想起来真是惭愧啊!我决定了,今后我一定要更好的帮妈妈的忙。
每当过年,家家都要吃饺子。在正月初一的下午,妈妈和好面,拌好馅准备包饺子。我做完作业,妈妈对我说:“你要是没事的话,也学包饺子吧。”我高兴地说:“好好,我一定好好学。”
妈妈先教我擀皮。她一手拿着擀面杖,一手拿着面皮。那个面皮听话地在她手底下转着圈,一会儿,一个圆圆的面皮就被擀好了。我一看就这么简单,说:“妈,我会了,让我试试。”妈妈把擀面杖递给我。我也学着妈妈的样子擀了起来,可是面皮怎没也不听话,我只好拽着它转。这样,这个面皮就三扯两扯就被扯得不像样。我又擀了一个,比上一个好看一点,但一半厚,一半薄,一使劲就被扯破了。我一生气:“妈,你来擀,我还是学包饺子吧。”
我拿了个面皮,放在手里,学着妈妈的样子在上面放了点馅。我把饺子的两边捏在一起,刚捏了一半,陷就从另一边露出来了。我一看,不知该怎没办,在妈妈的帮助下才包上这个饺子。妈妈说:“包饺子馅要放在中间,先把中间捏好,再捏两边。”我照着妈妈的说法去做了,终于包好了一个饺子。我把它放在了案板上,可它却怎没也站不住,趴在那儿起不来。妈妈一看便笑了起来,对我说:“要有耐心,慢慢学吧。”
晚上当我吃着自己包的饺子时,感觉特别香。
为了庆祝元旦,学校举行包饺子大赛,要求每班必须在规定的时间内包好饺子去幼儿园煮饺子,大家一起分享。
我早上刚来教室,只见同学们个个兴高采烈,一副跃跃欲试的模样。这时,高教师开始给我们分面团,梁教师则给我们揪面团。
我们小组拿到小面团,大家一起把面团揉成了小扁圆形,孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮,然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到“小面饼”里,接着用筷子压压馅儿,防止让它跑出来,最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上,可是我还是不放心,又捏了捏,这才放下心。就这样,我们小组齐心协力包出了“元宝”饺子、“月亮”饺子、还有梁教师包得“小笼包”饺子……。时间到了,虽然我们组才包了60个饺子,但我们组包的饺子教师都说好看,就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。
该煮饺子了,教师把我们包得饺子放进了沸腾的水中,不一会儿,大厨师掀开锅盖,饺子就像白鹅飘浮出水面上,“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当教师端着饺子走进教室的那一刻,大家高兴得又叫又嚷。教师给我们分好饺子,我不顾饺子还是很烫,迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口,鸡肉的浓香混合着大葱的清香,扑鼻而来,好好吃哦!我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个,直到吃到肚子撑得再也放不下。
我永远也忘不了这次包饺子大赛。
傍晚,我们一家人坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
开始包饺子了,外婆擀面皮,父亲母亲和我一起包饺子。我先拿起一块面皮,用筷子夹了一些饺馅,放在面皮上,然后合上面皮,双手使劲一挤。哎呀,糟了,饺子被我用力过度挤破了面皮,馅都冒了出来。我赶紧“急救”,又用了一张面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才总算堵住了“漏洞”。再看父亲母亲,他们已经包了七八个了,看到我包成那样子,他们一个个都笑弯了腰。我包的饺子排列在其它饺子中间,挺着“将军肚”,我自己都情不自禁的大笑起来。
我放下手中的筷子,走到母亲身旁,看母亲怎么包饺子,母亲边做边对我说:“学包饺子的时候馅放少一点,这样比较容易做好”。然后我学着母亲的样子,重新拿起一块面皮放在手上,又夹了适当的.饺馅放在面皮的正中间,再把面皮对折,两边对齐,轻轻一捏,一个像模像样的饺子便出现在我的手上。我把它放在盘子里,仔细看看,我做的饺子和母亲做的饺子也没什么区别了。慢慢地,我终于弄懂了包饺子的一些诀窍,做的也越来越好越来越快了。不一会儿,我们包了满满的一盘子饺子。饺子整齐的排列在盘子里,就像一个方阵。
母亲烧了水,准备煮饺子。我就在旁边观察:水开了,母亲把饺子放进锅里,盖上锅盖,一会儿,锅里“咕噜”、“咕噜”直响,母亲揭开锅盖,用勺子搅了搅,加上一瓢冷水,盖上锅盖再煮。这样反复做了两次,等第三次水开的时候,母亲揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,挤满了整整一锅。
母亲把饺子盛到碗里,端到饭桌上,请大家来品尝。大家吃了连声说:“真香!真香!……”
我也觉得今天的饺子特别好吃,因为这里也有我的劳动成果!
今天是星期六,上午我做完作业之后,就跟妈妈一起学包饺子。
第一步:和面。用一些面粉加适量的水,将面揉成面团,放置盆中搁一会儿。
第二步:调馅。拿肉馅加适量的各种调料,反复搅拌,直到均匀为止,注意咸淡正好才行。
第三步:擀皮。将和好的面拿出来,切成一个个小段,压扁,用擀面棍将它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。
第四步:包饺子。将适量的馅儿放入饺子皮中,把口捏好封住。
刚开始包的时候,我不是把馅儿包多了就是包少了,不但口封不住,还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心的教我,好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿,整整齐齐的饺子就包好了。
看着桌上煮好的热腾腾的饺子,我多么高兴,我也会包饺子啦!
吃饺子的时候,爸爸说鉴于我的表现,下午奖励我去摇船,我高兴得跳了起来。
爸爸又问包饺子难不难?我说只要有耐心,认真去练就不难。
“包饺子如此,学习不也一样吗?”爸爸意味深长地说。
5月12日 星期一 晴
我们家今天也要包饺子。
我和奶奶一起去晋东市场买材料:面粉、鸡腿、大白菜、姜、葱、油。回来后,我洗干净手就迫不及待的干起来。我先把面粉和成团,再把鸡腿搅拌成泥,然后用刀剁碎大白菜,把鸡腿肉和大白菜一起拌,加入姜、葱、油等调好味,最后让面团发一会儿就擀成薄皮,再用杯子盖出圆形面皮。一切准备就绪,开始包饺子了,我用小勺子把饺子馅放入面皮内包好整形,我的饺子终于做好了。我仔细一看,我包的饺子就像一条“丑鲤鱼”一样,我妈妈包的像一只“刺猬”一样,爸爸包的像弯弯的“月亮”,奶奶包的像“手掌”一样。饺子包完,我就开始烧水煮饺子,等水烧开,我就顺着锅边把饺子放进去。我们的饺子在锅里游来游去,我的“丑鲤鱼”在锅里跳跃,爸爸的“月亮”在锅里旋转,妈妈的“刺猬”不时升出水面,好像在叫:“救命啊!救命啊!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打着水面。这时,锅里发生了一场打斗,“刺猬”突然缩成一团,撞开了其他的饺子,“丑鲤鱼”跳跃起来把旋转的“月亮”撞飞,“月亮”不服气,把周围的饺子全都撞开了,“手掌”倒好,就知道在那儿拍。十五分钟后,锅里总算安静了,因为它们已经被煮熟了。
我津津有味的吃着自己亲手包的饺子,觉得我从来就没有吃过这么好吃的饺子,以后有机会,我还要自己亲手包饺子吃。
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